Polenta s paradajokovo-špenátovou omáčkou
polenta 1 kg špenát mrazený listový (nie pretlak) 400 – 500 g pasírované paradajky 500 g sekané paradajky v konzerve 400 – 500 g cesnak 1 – 2 strúčiky oregano bazalka soľ olej vhodná bielkovina (varená fazuľa, cícer, opečené ochutené tofu a pod.) Množstvo surovín je približné a vystačí na 2 – 3 porcie. Polentu nakrájame na plátky hrubé približne 0,7 až 1 cm. Naukladáme ich na plech (môžeme použiť papier na pečenie). Pečieme približne 45 min pri...
Viac...